番茄中富含的番茄红素的抗氧化作用竟高达维他命E的100倍

番茄的鲜艳色彩中的色素成分——番茄红素。番茄汁的主要营养成分——番茄红素拥有着惊人的抗氧化(单纯的氧元素去除活性能力)功效。通过针对检测如番茄红素这样脂溶性成分的抗氧化力的专用监测法SOAC法测定,番茄红素的抗氧化力是β胡萝卜素的1.3倍,与维他命E相较,其作用更是维他命E的100倍!有着备受期待的抗氧化效果。
出处:可果美自然健康研究部2013年度研究成果发布会资料

饭后血糖值上升降低3成!
番茄的番茄红素的都市生活病(三高)对策

抑制血糖上升

让人食用白米饭与番茄制成的烩饭与只食用白米饭后,比较饭后血糖值的增加量,结果发现,前者饭后血糖值上升减少约3成。从中可知,使用了番茄的食物,可以期待其有血糖上升有抑制效果。

番茄红素预防高血压

让容易患高血压的实验动物饮用番茄汁(不添加食盐)或水,比较收缩期血压的推移数据,可以确认,饮用番茄汁(不添加食盐)的群体,血压上升被有效抑制。而且,在实验期间,若将各群体饮用的饮料交换,被换到饮用番茄汁(不添加食盐)的群体血压就会开始下降。因此,番茄汁不仅能预防高血压,还有能够降低血压的效果。

有效促进脂肪代谢

让实验动物饮用番茄汁(不添加食盐),比较脂肪代谢相关遗传因子的活性发现,摄取番茄汁可降低合成中性脂肪的脂肪酸的活动,同时增加了分解脂肪酸的遗传因子的活性。也就是说可以改善脂肪代谢,促进脂肪燃烧。

出处:可果美自然健康研究部2013年度研究成果发布会资料

持续8周饮用番茄汁,

有增加血液中的良性(HDL)胆固醇的效果。

虽然一般人们认为胆固醇有对身体有害,但其实血液胆固醇分为良性(HDL)胆固醇和恶性(LDL)胆固醇。据悉,良性(HDL)胆固醇可以回收血管胆固醇。良性(HDL)胆固醇的标准值在40mg/dL以上,当良性(HDL)胆固醇量过低时,需要注意自身的健康。
可果美研究表明,番茄红素可增加人体血中的良性(HDL)胆固醇。连续饮用番茄汁8周之后,血液中的良性(HDL)胆固醇数值有望提高。
出处:可果美资料【番茄与蔬菜的力量-研究和健康效果】

缓和特应性皮炎症状

保持骨骼健康

预防晒伤

预防宿醉

减轻运动疲劳

改善男性不孕

减少细纹

预防吸烟引起的肺气肿

预防动脉硬化

增加维他命E减少暗沉

改善支气管哮喘症状

※本公司自然健康研究部调查结果(根据个人体质不同效果会有不同)
出处:可果美自然健康研究部2013年度研究成果发布会资料